logo

Статистика
Яндекс.Метрика

Купить ссылку здесь за руб.
Поставить к себе на сайт
GENEDOZE.RU - Рекламное место свободно

Маринованная селедка. Рецепт быстрого приготовления.

Для приготовления маринованной селедки по этому рецепту можно использовать любую соленую селедку.


Маринованная селедка Ингредиенты:
Селедка соленая - 2-3 шт.
Уксус 6% - 300 мл.
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 1-2 ст.л.













Начать следует с подготовки рыбы к маринованию. Независимо от того в каком виде вы будете ее мариновать, рыбу нужно выпотрошить, удалить у нее голову и хвост, и промыть под холодной водой (особенно внутри). Способы дальнейше подговки зависят от лени и предпочтений. Можно просто порезать селедку на порционные куски. Можно перед нарезанием удалить кожу и плавники. Можно сделать филе. Как по мне, так филерирование сильно на вкус и товарный вид маринованной селедки не влияет, но в таком виде удобнее и приятнее ее кушать.

Лук пойдет хоть белый, хоть красный. Его необходимо почистить нарезать кольцами или полукольцами.

В стеклянную или пластиковю банку налить уксус и поместить туда кусочки селедки и лук в произвольной последовательности. Если есть свежиая зелень укропа, то можно добавить и ее. Но это не обязательно. После того как банка заполнится, налить сверху растительное масло. Закрыть крышкой и убрать в холодильнк хотя бы на один час.

Посмотреть другие рецепты

GENEDOZE.RU© 2023-2024, GeneDoze. Ни Родины... ни флага...